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Tempo di Tè freddo!

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Tè freddo

E’ arrivato il caldo, alla fine! E con lui anche la voglia di dissetarsi con una bevanda fresca, senza però rinunciare a tutti i benefici del nostro amato tè. Quante volte ci siamo trovati con il desiderio di un buon tè freddo, fresco e dissetante e i nostri esperimenti si sono rivelati immancabilmente deludenti? E […]

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Tea & Coffee World Cup 2018

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Tea & Coffee World Cup 2018

Il Tea & Coffee World Cup 2018 quest’anno si è tenuto in Inghilterra, a Birmingham, quindi non potevamo certo perdere l’occasione di partecipare a questo evento! Una piccola rappresentanza di namasTèy è partita alla volta di questa manifestazione per cercare novità, ispirazioni, contatti e vi possiamo assicurare che le novità non mancheranno. La fiera, nonostante […]

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Matcha: oro verde!

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Matcha, tè verde in polvere

Quando parliamo di Cerimonia del Tè, o di Chanoyu, pensiamo al Giappone e al celebre rituale che affonda le sue radici già nel XVI sec, e la nostra mente pensa al Matcha, la nota polvere di tè verde finemente macinato a pietra. Anche questo tè trova le sue origini in Cina, dove nel corso dei […]