Ricetta del mese

Masala Chai Home Made

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La storia del Masala Chai è antichissima! Le prime testimonianze risalgono addirittura a circa 5000 anni fa. Nasce come bevanda di erbe e spezie nel mondo dei rimedi ayurvedici, era consigliato come purificante ed energizzante e veniva somministrato per alleviare disturbi minori.  Solamente quando l’India avviò la produzione del tè nelle sue regioni dell’Assam, si […]