I TESORI DEL SOL LEVANTE: I VERDI D’OMBRA E IL MATCHA

I TESORI DEL SOL LEVANTE: I VERDI D’OMBRA E IL MATCHA

Domenica 16 marzo 2025, dalle 11.00 alle 14.00

Un appuntamento per immergersi nel fascino del Giappone e lasciarsi conquistare dalle meraviglie che questa lontana terra ci regala.

Domenica 16 marzo - dalle 11,00 alle 14,00 circa - un appuntamento da non perdere: i tè verdi d'ombra e il Matcha

In questo secondo appuntamento tutto dedicato al Giappone esploreremo il mondo dei tè "ombreggiati"...in tutte le loro declinazioni! Come influisce l'ombra sulla crescita della pianta? In che modo contribuisce alla formazione del profilo aromatico di questi tè, così unico ed esclusivo? Come si arriva dalla foglia alla polvere di Matcha, il tè simbolo della Cerimonia Giapponese?

Sono tante le domande a cui daremo risposta e saranno tante le tazze che ci accompagneranno in questo viaggio! E sarà anche un'occasione veramente unica per assaggiare il tè nelle sue diverse fasi di lavorazione.

Un incontro anche questo da non perdere, soprattutto per l'esclusività di alcune delle selezioni che saranno in assaggio e che siamo riusciti a procurarci esclusivamente per questo nostro incontro!

In degustazione:

  • Kabusecha Okumidori - base Sencha
  • Verde Mecha - base Gyokuro
  • Matcha Karigane
  • Gyokuro Josyu (grado da competizione)
  • Matcha cerimoniale

NB: i tè in degustazione potranno subire delle variazioni a seconda della disponibilità del momento.

Domenica 16 marzo 2025, dalle 11.00 alle 14.00

Costo di partecipazione: 65 € a persona

* Il numero di partecipanti: minimo 4 massimo 7. Qualora non si dovesse raggiungere il numero minimo di 4 partecipanti la quota verrà restituita interamente