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Banana Split: rooibos con banana, mela, cuticola di fava di cacao, gocce di cioccolato, lamponi, foglie di mora dolce.
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Strudel: tè Pu Erh Shu con mela, cannella, uvetta, pistacchio, petali di ibisco rosso e fiordalisi.
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Peperino: Rooibos verde con mela, carota, scorze di mandarino, pepe rosa, petali di zafferano.
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Zucca Stregata: tè nero con dadini di zucca, chiodi di garofano, zenzero, cannella, foglie di mora dolce, yoghurt liofilizzato.
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Provenienza: CINA - Provincia dell'Anhui
Raccolta aprile 2023 - Cultivar Shi Da Ye (柿大 叶) Tè verde unico che ci arriva dal cuore del massiccio delle Montagne Gialle, caratterizzato dalla incredibile dimensione dei germogli e dalla sottile dolcezza. -
Provenienza: Cina - Monti Meng Ding, Provincia del Sichuan Raccolta marzo 2023 - Cultivar: Fu Xuan nr 9 Tè verde Mao Feng di raccolta Pre-Qingming, composto dalle piccole e delicate gemme più le 2 foglioline sottostanti, dal sentore ricco e persistente e per nulla astringente.
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Provenienza: CINA - Provincia dell'Hubei
Raccolta aprile 2023 - Cultivar Long Jing 43 Tè verde dalla ancestrale lavorazione a vapore, noto anche come Gyokuro Cinese, sia per l'aspetto aghiforme delle foglie che per lo spiccato Umami. -
Provenienza: Nepal Lo Jun Chiyabari è un eccellente tè nero nepalese lavorato a mano dalla raccolta al prodotto finito; aromatico e persistente.
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Provenienza: CINA - Fenghuang Shan, Provincia del Guangdong
Raccolta gennaio 2023 - Cultivar Da Wu Ye (大乌叶) Tè Oolong dal grado di ossidazione basso, dal colore di un leggero giallo paglierino e dal gusto avvolgente, complesso, floreale e burroso. -
Provenienza: Cina - Monti Meng Ding, Provincia del Sichuan, raccolto Pre Qingming marzo 2023 Il tè giallo (Huang cha) è una rara varietà di tè raccolto in primavera, appassito a wok. Le foglie subiscono poi il cosiddetto processo di ingiallimento, che conferisce sentori morbidi e nocciolati ed una colorazione tendente al giallognolo.
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Provenienza: Cina - Lingcang, provincia dello Yunnan - Raccolto aprile 2023 Raro tè bianco dello Yunnan proveniente da alberi centenari e selvatici; dall'aspetto peculiare e dal gusto avvolgente.
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Maracaibo: Infuso a base di karkadè con fragole, cubetti di ananas, pezzetti di mela, fiocchi di maracuja e foglie di mora dolce.