Questo Sencha ci arriva sempre dalla zona di Shizuoka alle pendici del Monte Fuji, un’area vocata alla produzione del tè. Siamo di fronte, in questo caso, ad una raccolto primaverile, della Cultivar Okumidori, che ci regala una selezione dalle note erbacee e marine più decise e marcate rispetto al raccolto autunnale proveniente dalla stessa area. Ottimo anche per accompagnare pesce e verdure, risulta molto dissetante, sia caldo che freddo!
This selection arrive from Shizuoka like the previous one, but this is a spring harvest, from the Okumidori cultivar, that gives us a tea with an intense hint of grass and an evident aftertaste that remind you to the sea. It’s a perfect pairing with fish and vegetables, both hot or as an ice tea.
